Серен Серенсен
1 минута чтение
Серен Серенсен – датский биохимик, введший шкалу pH для характеристики кислотности или щелочности раствора. Краткая биография Серена Серенсена, узнайте на biografiya-kratko.ru.
Серен Серенсен: краткая биография
Датский биохимик СПЛ Соренсен известен своими работами над аминокислотами, белками и ферментами. Его называют «отцом pH» за введение и название шкалы pH, которая используется для измерения кислотности или щелочности раствора.
Он родился 9 января 1868 года в Гавриберге и изучал химию в Копенгагенском университете. С 1901 по 1938 год он был директором знаменитой пивоваренной лаборатории Carlsberg, где провел множество исследований.
Его научная деятельность связана с теорией ионов и разработкой аналитических методов оксиметрии и алкалиметрии. В 1909 году он ввел шкалу pH для характеристики кислотности раствора. Он также проводил исследования ферментации, белков и синтеза аминокислот.
Сёрен Пинтер Лаурих Сёренсен, как его полное имя, умер в Копенгагене 12 февраля 1939 года в возрасте 71 года.
Советуем почитать: Эстебан Волков
